高千穂河原登山口の名物さつま揚げ

こんにちは、霧島国際ホテルの温泉ソムリエ桜井です。
鹿児島県に来ると「さつま」という言葉をよく見たり聞いたりします。
昔から使われている地名ですが、現在もいろいろなところで見かけたりします。
その中の1つが食品でもある「さつま揚げ」で、魚肉のすり身を油で揚げた、「揚げかまぼこ」です。
先日このさつま揚げを持って高千穂峰に登山してきました。
山頂の達成感ともにいただく、手作りさつま揚げはいつも以上に美味しかったです!

温泉ソムリエ師範桜井一正 霧島国際ホテル白濁にごり湯源泉かけ流し温泉 泥パック 天然蒸し湯

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